Unsere Vision
Glutenfrei geniessen – ohne Verzicht auf Geschmack und Lebensfreude.
Wir möchten Menschen mit Zöliakie dabei unterstützen, ihren glutenfreien Alltag einfacher, genussvoller und unbeschwerter zu gestalten.
Auf My Gluten Free Page teilen wir Informationen, praktische Tipps und Inspirationen, die dabei helfen, den Alltag mit Zöliakie leichter zu meistern – vom bewussten Einkauf und der sicheren Zubereitung bis hin zu abwechslungsreichen Rezepten für jeden Tag.
Denn glutenfrei zu leben bedeutet nicht, auf Genuss zu verzichten. Mit den richtigen Informationen, guten Ideen und etwas Kreativität kann glutenfreie Ernährung genauso vielfältig, genussvoll und selbstverständlich sein.
Unser Ziel ist es, einen Ort zu schaffen, an dem Menschen Inspiration, Orientierung und Freude am glutenfreien Leben finden.
My Gluten Free Page – glutenfrei geniessen, ohne Verzicht auf Geschmack.
Unser Team
Als Melanie Hugentobler, Jahrgang 1991, im Jahr 2014 die Diagnose Zöliakie erhielt, war glutenfreie Ernährung noch längst nicht so selbstverständlich wie heute.
Das Angebot an glutenfreien Produkten war damals deutlich kleiner, viele Lebensmittel mussten genau geprüft werden und verlässliche Informationen waren nicht immer einfach zu finden. Gleichzeitig wurden Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen in der Schweiz zunehmend stärker thematisiert. Für viele Betroffene begann damit eine Zeit, in der man sich intensiv mit seiner Ernährung auseinandersetzen und vieles selbst herausfinden musste.
Auch für Melanie bedeutete die Diagnose zunächst eine grosse Umstellung. Mit der Zeit entstand jedoch etwas Positives daraus: die Freude daran, glutenfreie Ernährung neu zu entdecken und zu zeigen, dass Zöliakie nicht Verzicht auf Genuss bedeuten muss.
Aus dieser persönlichen Erfahrung entstand My Gluten Free Page.
Heute möchten wir unsere Erfahrungen weitergeben und Menschen mit Zöliakie dabei unterstützen, ihren Alltag einfacher, sicherer und genussvoller zu gestalten. Wir teilen Rezepte, Informationen, praktische Tipps und persönliche Erfahrungen – von einfachen Gerichten für jeden Tag bis hin zu feinen Kuchen, Torten und besonderen Kreationen.
Denn eines haben wir über die Jahre gelernt:
Glutenfrei zu leben bedeutet nicht, auf Genuss zu verzichten. Es bedeutet, neue Möglichkeiten zu entdecken.
My Gluten Free Page soll ein Ort der Inspiration sein – für alle, die glutenfrei leben und dabei eines nicht missen möchten: die Freude am guten Essen.
Jasmine Roshard ergänzt das Projekt My Gluten Free Page mit ihrem organisatorischen, kreativen und digitalen Know-how.
Zu ihren zentralen Aufgaben gehört die Betreuung, Pflege und kontinuierliche Weiterentwicklung der Homepage. Dabei verbindet sie ihre Erfahrung in der Webgestaltung mit ihrem Gespür für Ästhetik, Benutzerfreundlichkeit und eine klare Kommunikation. Ihr ist wichtig, dass die Website nicht nur modern und ansprechend gestaltet ist, sondern den Besucherinnen und Besuchern einen echten Mehrwert bietet und die vielfältigen Bedürfnisse der glutenfreien Community berücksichtigt.
Sie möchte dazu beitragen, dass My Gluten Free Page nicht nur online Menschen erreicht, sondern auch persönliche Begegnungen ermöglicht. Veranstaltungen schaffen Raum für Austausch, gegenseitige Unterstützung und neue Kontakte – und stärken damit das Gemeinschaftsgefühl innerhalb der glutenfreien Community.
Mit ihrer Kombination aus praktischer Web-Erfahrung, Kreativität, Organisationstalent und persönlichem Engagement ist Jasmine eine wertvolle Ergänzung für das Projekt. Sie trägt dazu bei, die Vision von My Gluten Free Page weiterzuentwickeln und eine Plattform zu schaffen, die informiert, inspiriert und Menschen miteinander verbindet.
Glutenfrei zu leben bedeutet nicht, auf Genuss zu verzichten. Es bedeutet, neue Möglichkeiten zu entdecken.
My Gluten Free Page soll ein Ort der Inspiration sein – für alle, die glutenfrei leben und dabei eines nicht missen möchten: die Freude am guten Essen.
Gemeinsam möchten wir zeigen, dass glutenfreies Leben mehr sein kann als Verzicht – nämlich abwechslungsreich, genussvoll und voller Möglichkeiten.
Unsere Vision: Glutenfrei geniessen – ohne Verzicht auf Geschmack und Lebensfreude.